3 Hummus Rezepte die man kennen muss!

Heute zeige ich Euch 3 Hummus Rezepte die jeder kennen sollte. Heftig deftige Kombinationen mit dem besten Aufstrich der Welt. Egal ob mit Ofen-Tomaten, Pilz-Topping oder Scrambled Tofu, eines haben alle 3 Hummus Rezept gemeinsam. Sie sind wahre Umami Bomben.

3 Sommerrollen Rezepte

Heute zeige ich Euch drei Sommerrollen die ihr unbedingt gegessen haben müsst. Vollwertige, gesunde und schnelle Sommerrollen, mit jeder Menge Umami. Egal ob vietnamesische Sommerrollen, oder Ken-Style der Sommer kann kommen.

Knusprig gebratener Reis

Heute zeige ich Euch knusprig gebratenen Reis im Biryani Style. Omas bestes Reis Rezept, aber ohne Lamm und vegan. Als Fleischalternative kam heute Jackfruit zum Einsatz.

Crispy Tofu süß sauer – OHNE Zucker!

Heute zeige ich Euch knusprigen Tofu süß sauer, wie ihr Euch eine Menge Zucker sparen könnt und er trotzdem angenehm süß wird, ohne Euren Blutzucker schnell in die Höhe steigen zu lassen.

Hähnchen Curry für gute Freunde

Heute zeige ich Euch ein einfaches Hähnchen Curry, das durch seine gesunden Beilagen ein perfektes Abendessen für Freunde wird. Hähnchen Curry, gefüllte Süßkartoffeln und eine Blumenkohl Creme bilden zusammen die perfekte Genuss-Komposition.

Brioche – Japanese Style

Heute zeige ich Euch die ultimativen, die besten Brioche Burger Buns. Diese Buns sind mega weich, super fluffig, nicht zu süß und einfach perfekt für nen leckeren Burger. Ein japanisches Brioche Rezept zum verlieben.

Bun Bo Hue

Heute zeig ich Euch mein Lieblings Pho mit Ei. Eine vietnamesische Nudelsuppe die ihr nicht mehr vergessen werdet. Und das nicht nur wegen des leckeren Geschmacks. Asia Streetfood Rezepte mit jeder menge Bums. Oder wie der Japaner sagen würde, einfach nur lecker Ramen.

Shiitake Pho

Heute zeige ich Euch eine klassisches, original Pho mit Shiitake Pilzen und knusprigem Lauch. Sie stärkt deine Abwehrkräfte und egal ob Frühstück oder Mittagessen, diese vietnamesische Suppe rockt einfach und gelingt garantiert immer. Es muss nicht immer Pho bo sein, auch ein veganes Pho mit Shiitake Pilzen schmeckt ein herrlich. Vor allem der frittierte Lauch bringt eine ganz eigene Geschmackskomponente mit ins Gericht.