Süßkartoffel Dumplings

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Heute zeige ich Euch mein lieblings und damit bestes Dumplings Rezept. Mit Süßkartoffeln und einem gesunden und ballaststoffreichen Regenbogen Salat, wird dieses gesunde Rezept zum Star eurer Sommer Rezept Trends.

ZUTATEN:

Soße:

1-2 El weißen Balsamico
1/2 El Ahornsirup
2 EL Sesam Öl
4 EL Tamari Soße

Olivenöl
400-500 g Süßkartoffel
2-3 TL Tamari Soße
Bund Frühlingszwiebel
Gyoza Blätter
2 Knoblauch zehen
1-2 TL Shiro Miso

Dressing:
6 EL Sesam Öl
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
großes Stück Ingwer
Saft einer Limette
Bund Koriander
bissl Salz

100 g Blattspinat
Rettich
Karotten
Viertel Rotkohl
200-300 g Edamame
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